TARTUFI
Il tartufo è un fungo ipogeo da sempre gradito per la sua bontà e preziosità a tavola. Comparso nel nostro pianeta molto probabilmente oltre cento milioni di anni fa, viene menzionato per la prima volta dai babilonesi (3700 a.C.) ed è apprezzato sia dalla civiltà dell'antica Grecia che dai Romani.
Grazie al suo prezioso aroma e alla sua capacità di conferire alle pietanze non solo profumo ma anche sapore, il tartufo rappresenta oggi una delle prelibatezze gastronomiche più celebrate e ricercate, dal gusto unico ed inconfondibile.
La Moscatelli Tartufi raccoglie il pregiato fungo nelle proprie tartufaie o lo acquista da cavatori di fiducia, lavorando questo raro frutto della natura in un piccolo laboratorio artigianale e a conduzione familiare, sito in Serravalle di Norcia (a soli 5 km da Norcia, patria del Tartufo Nero). Dopo un'accurata selezione a mano, sulla base di circa quarant'anni di esperienza, i tartufi vengono venduti sia freschi che conservati in barattolo.
Quest'anno a Natale rendi speciali i tuoi pranzi e le tue cene portando in tavola il Diamante Nero della cucina... Puoi scegliere di inviarlo ai tuoi amici, di riceverlo al lavoro o direttamente a casa tua!
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DESCRIZIONE: Salsa ottenuta da Tartufo Estivo o Scorzone grattugiato, sale ed olio extravergine di o..
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DESCRIZIONE: Insalata ottenuta da Tartufo Estivo o Scorzone tagliato a fettine, con aggiunta di acqu..
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DESCRIZIONE: Salsa ottenuta da Funghi Champignon trifolati e macinati, con aggiunta di Tartufo Nero ..
DESCRIZIONE: Salsa ottenuta da Funghi Champignon trifolati e macinati, con aggiunta di Tartufo Nero ..
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DESCRIZIONE: Salsa ottenuta da Funghi Champignon trifolati e macinati, con aggiunta di Tartufo Estiv..
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