INGREDIENTI: Fegato di pollo, capperi in salamoia (capperi, acqua, sale), olio extravergine di oliva, pasta di acciughe (alici 95%, sale, olio di semi di girasole), prezzemolo, cipolla, sale, aceto di vino.
DESCRIZIONE: Patè di fegato di pollo, preparato secondo la ricetta umbra tradizionale. E' ideale per la preparazione di bruschette ed è ottimo se gustato leggermente caldo, aggiungendo all'impasto del brodo nella misura di 4 cucchiai per 180 g di prodotto.
| Valori Nutrizionali Medi per 100 g di prodotto | |
| Valore Energetico | 706/169 - Kj/Kcal |
| Grassi | 11g (di cui acidi grassi saturi 2g) |
| Carboidrati | 2,9 g (di cui zuccheri 2g) |
| Proteine | 16g |
| Sale | 4,1g |