INGREDIENTI: Orzo 50%, lenticchie rosse decorticate, piselli spezzati, fagioli occhio nero, lenticchie rosse intere, azuchi verdi.
Contiene glutine.
DESCRIZIONE:
I cereali e i legumi sono da sempre coltivati nelle nostre montagne. Essi rivestono un ruolo molto importante nell' alimentazione umana, proteggendo dalla comparsa di numerose malattie quali tumori e malattie cardiovascolari. Grazie all' elevato contenuto in fibre, i legumi e i cereali (soprattutto se integrali), aumentano il senso di sazietà e rallentano l'assorbimento degli zuccheri, svolgendo un'azione protettiva anche nei confronti di obesità e diabete. La fibra, infine, favorisce il buon funzionamento intestinale, necessario per evitare stitichezza e stati di intossicazione dell'organismo.
CONSIGLI PER LA CUCINA:Il prodotto non necessita di ammollo ma è comunque consigliabile lavarlo con un po' di acqua prima di cucinarlo.
| Valori Nutrizionali Medi per 100 g di prodotto | |
| Valore Energetico | 1423 kJ-340 kcal |
| Grassi | 1,4 g (di cui acidi grassi saturi 0,3 g) |
| Carboidrati | 52 g (di cui zuccheri 2,5 g) |
| Sale | 0,012 g |